Ингредиенты для - Кубанские блинчики с соусом Свитбат
Как вкусно приготовить - Кубанские блинчики с соусом Свитбат
1. Этап
Ингредиенты для блинчиков.
2. Этап
Смешиваем молоко, яйца (лучше делать тесто венчиком), соль, сахар, муку. В последнюю очередь вливаем растительное масло ТМ "Олейна", и хорошо смешиваем всю массу.
3. Этап
Хорошо разогреваем сковороду (блинницу) и выпекаем блинчики. Смазываем тонким слоем сливочного масла.
4. Этап
Переходим к приготовлению соуса "Свитбат"
5. Этап
Растапливаем в сотейнике или небольшой кастрюльке сливочное масло. Всыпаем сахар, ждем, пока он растворится, даем закипеть и варим 3 минуты.
6. Этап
Добавляем сок мандарина и хорошо перемешиваем.
7. Этап
Влить сгущенное молоко, перемешать и дать соусу закипеть. Как только это произойдет, сразу снять с огня. Очень важно не передержать, иначе, он очень быстро потемнеет и возьмется комками.
8. Этап
Ждем полного остывания, и можно наслаждаться нежными блинчиками, с великолепным тянучим соусом. С любовью для вас из самого сердца Кубани!
