Картофель в духовке

1 . Этап

Картофель желательно брать тех сортов, которые мало развариваются, чистим, моем и режем на кружки.

2 . Этап

В кастрюлю наливаем граммов 250-300 молока и даем закипеть, добавляем 100-150 гр сыра, пару зубков чеснока и специи. Так как есть сыр, надо постоянно помешивать, кладем картофель

3 . Этап

и только припускаем до полуготовности, ну минут 10-15, выложить красиво в форму.

4 . Этап

И соусом, в котором варилась картошка, залить сверху

5 . Этап

Натереть сверху оставшийся сыр,

6 . Этап

И в разогретую духовку до 180-190 гр, на минут 20-25, пока не станет вот такой