Творожный фруктово-ягодный десерт

1 . Этап

Грушу очистить, порезать небольшим кубиком, посыпать сахаром, влить сок. Довести до кипения, варить на небольшом огне 5 минут.

2 . Этап

Отцедить груши - сок не выливать- и разложить по стаканчикам - я брала 3шт емкостью по 100 мл. Поверх груш положитьпо нескольку ягод малины.

3 . Этап

Желатин распустить в отцеженном соке. Творог взбить и прямо под лопасти миксера влить чуть-чуть теплый желатин. Откорректировать на сахар - если не сладко, добавить сахарную пудру по вкусу.

4 . Этап

Выложить творог поверх груши-малины.

5 . Этап

Убрать в холодильник на час-два.

6 . Этап

Оформить стаканчики и подавать.