Домашний кекс с творогом

1 . Этап

1. Включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов. Размягченное сливочное масло соедините с сахаром и перемешайте (можно воспользоваться миксером).

2 . Этап

2. Продолжая взбивать, добавьте творог. Для аромата можно всыпать щепотку ванилина или ванильный сахар.

3 . Этап

3. Вбейте по одному яйца. Постоянно взбивайте, чтобы масса получилась воздушной.

4 . Этап

4. Небольшими порциями всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Еще минуту взбивайте тесто.

5 . Этап

5. Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто, разровняйте и отправьте форму в духовку.

6 . Этап

6. Запекайте кекс от 45 до 60 минут, в зависимости от размера формы. После того, как образуется аппетитная румяная корочка, достаньте кекс из духовки, остудите немного и по желанию присыпьте сахарной пудрой.