Кубики трески в гречневой панировке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кубики трески в гречневой панировке

1. Треска - 500 г
2. Хлопья гречневые - 100 г
3. Белок яичный - 1 шт
4. Соль - 1 шт
5. Перец душистый - 1 шт
6. Масло оливковое - 1 шт

Как вкусно приготовить - Кубики трески в гречневой панировке

1. Этап

Филе рыбы вымыть, обсушить, нарезать крупными прямоугольными ломтиками.

1. Этап. Кубики трески в гречневой панировке: Филе рыбы вымыть, обсушить, нарезать крупными прямоугольными ломтиками.

2. Этап

Посолить, поперчить.

1. Этап. Кубики трески в гречневой панировке: Посолить, поперчить.

3. Этап

Белок слегка взбить вилкой.

1. Этап. Кубики трески в гречневой панировке: Белок слегка взбить вилкой.

4. Этап

Гречневые хлопья выложить в тарелку. Я взяла хлопья ТМ Мистраль.

1. Этап. Кубики трески в гречневой панировке: Гречневые хлопья выложить в тарелку. Я взяла хлопья ТМ Мистраль.

5. Этап

Каждый кусочек обмакнуть в белок, обвалять в хлопьях.

1. Этап. Кубики трески в гречневой панировке: Каждый кусочек обмакнуть в белок, обвалять в хлопьях.

6. Этап

Обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Подавать сразу. Приятного аппетита!

1. Этап. Кубики трески в гречневой панировке: Обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Подавать сразу. Приятного аппетита!