Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нут с грибами
Как вкусно приготовить - Нут с грибами
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Нут заранее залейте водой и оставьте на несколько часов. Я оставляю на ночь.
2. Этап
Промойте нут под проточной водой и отварите до готовности. Откиньте готовый нут на сито.
3. Этап
На сковороде разогрейте масло и обжарьте до мягкости нарезанный кубиками лук.
4. Этап
Добавьте тертую морковь и протушите все вместе еще несколько минут.
5. Этап
Добавьте грибы и обжарьте до полной готовности.
6. Этап
Добавьте чеснок и продолжайте готовить еще пару минут.
7. Этап
В конце добавьте нут, зелень, соль, перец по вкусу. Хорошо перемешайте и прогрейте около 5 минут. Нут с грибами готов.
8. Этап
Приятного аппетита!
