Кекс Три имбирьки

1 . Этап

Отмерить сахарный песок и поместить в миску.

2 . Этап

Добавить яйца. Взбить венчиком. Без фанатизма!

3 . Этап

Добавить кефир, растительное масло, сок и цедру лимона, натёртый на тёрке имбирь. Перемешать.

4 . Этап

Добавить манную крупу,

5 . Этап

Муку, просеянную с разрыхлителем, сухой имбирь. Перемешать.

6 . Этап

Засахаренный имбирь порезать мелко и добавить в тесто. Перемешать.

7 . Этап

Форму диаметром 20 см смазать маслом. Выложить тесто. Разровнять. Поставить в разогретую духовку.

8 . Этап

Выпекать при 180С примерно 35 минут.

9 . Этап

Кекс остудить минут десять в форме, затем - на решётке. Охлаждённый посыпать сахарной пудрой.

10 . Этап

Приятного чаепития!

11 . Этап

Угощайтесь!