Ингредиенты для - Блинчики ажурные

1. Мука 1,5 стакана
2. Молоко 1 стакан
3. Кефир 0,5 литра
4. Яйца 2 штуки
5. Масло растительное 2 ст. ложки
6. Сахар 1 ст. ложка
7. Сода 1 чайная ложка
8. Соль 0,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Блинчики ажурные

1 . Этап

В миску разбейте яйца, добавьте сахар, соль, соду и размешайте.

1. Этап. Блинчики ажурные: В миску разбейте яйца, добавьте сахар, соль, соду и размешайте.

2 . Этап

Кефир немного подогрейте, чтобы он стал теплым и добавьте к яйцам.

1. Этап. Блинчики ажурные: Кефир немного подогрейте, чтобы он стал теплым и добавьте к яйцам.

3 . Этап

Затем добавьте муку, перемешайте и влейте доведенное до кипения молоко. Молоко лейте тонкой струйкой постоянно помешивая. Доведите тесто до нужной консистенции, при необходимости добавив немного муки. В готовое тесто влей пару ложек растительного масла и перемешайте.

1. Этап. Блинчики ажурные: Затем добавьте муку, перемешайте и влейте доведенное до кипения молоко. Молоко лейте тонкой струйкой постоянно помешивая. Доведите тесто до нужной консистенции, при необходимости добавив немного муки. В готовое тесто влей пару ложек растительного масла и перемешайте.

4 . Этап

Для блинов лучше взять сковороду с толстым дном, в идеале «бабушкину» чугунную. Смажьте её растительным маслом и хорошо разогрейте на сильном огне. Выпеките блины с двух сторон.

1. Этап. Блинчики ажурные: Для блинов лучше взять сковороду с толстым дном, в идеале «бабушкину» чугунную. Смажьте её растительным маслом и хорошо разогрейте на сильном огне. Выпеките блины с двух сторон.
Блинчики ажурные
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Шоколадные оладушки за 5 минут
Шоколадные оладушки за 5 минут
1. Смешайте кефир с содой. Добавьте сахар, яйцо, муку...
Пирог закусочный Осенний звон
Пирог закусочный Осенний звон
Маргарин натереть на терке Положить майонез "Махеевъ"...
Клубнично-черничный смузи
Клубнично-черничный смузи
Это все необходимые нам продукты. Моем ягоду и соединя...
Салат с баклажанами Аппетитка
Салат с баклажанами Аппетитка
Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать брусочками. В сот...
Тоффи
Тоффи
Шоколад (я брала горький с орехами) натереть или измел...
Жаркое из рыбы с рисом
Жаркое из рыбы с рисом
Подготавливаем продукты. Отвариваем рис, как указанно...
Варенье из барбариса
Варенье из барбариса
Барбарис перебрать, промыть. Поместить в подходящую ем...
Пикша в сливочном соусе
Пикша в сливочном соусе
Рыбу порезать на небольшие кусочки. Зеленую часть поре...
Постные оладьи с луком
Постные оладьи с луком
Смешать муку с семолиной от ТМ"Мистраль". В половине в...
Тушеная говядина с черносливом
Тушеная говядина с черносливом
Говядину порезать кусочками 2 на 2 см (у меня на фото...
Яблочный суп
Яблочный суп
Подготовить продукты. Я делала на глаз, но расклад про...
Сырный соус к блинам с мясом
Сырный соус к блинам с мясом
Выпекаем любые Ваши любимые блинчики, только не сладки...