Перец, фаршированный рисом

1 . Этап

Рис ТМ МИСТРАЛЬ отварить до готовности.

2 . Этап

Перец разрезать пополам, убрать семена.

3 . Этап

Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле с куриным фаршем в течении 5-7 минут.

4 . Этап

Добавить зелёный горошек. Жарить 1-2 минуты.

5 . Этап

Добавить отварной рис, аджику (приправу), посолить и поперчить. Перемешать.

6 . Этап

Нафаршировать перцы начинкой. Сверху посыпать тёртым сыром. Запечь при 180С, 20-25 минут.