Перец, фаршированный рисом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Перец, фаршированный рисом

1. Болгарский перец - 4 шт
2. Рис - 1 пакет.
3. Горошек зеленый - 100 г
4. Куриный фарш - 200 г
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Аджика - по вкусу
7. Сыр твердый - 100 г
8. Масло растительное - 3 ст. л.
9. Соль - по вкусу
10. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Перец, фаршированный рисом

1. Этап

Рис ТМ МИСТРАЛЬ отварить до готовности.

1. Этап. Перец, фаршированный рисом: Рис ТМ МИСТРАЛЬ отварить до готовности.

2. Этап

Перец разрезать пополам, убрать семена.

1. Этап. Перец, фаршированный рисом: Перец разрезать пополам, убрать семена.

3. Этап

Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле с куриным фаршем в течении 5-7 минут.

1. Этап. Перец, фаршированный рисом: Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле с куриным фаршем в течении 5-7 минут.

4. Этап

Добавить зелёный горошек. Жарить 1-2 минуты.

1. Этап. Перец, фаршированный рисом: Добавить зелёный горошек. Жарить 1-2 минуты.

5. Этап

Добавить отварной рис, аджику (приправу), посолить и поперчить. Перемешать.

1. Этап. Перец, фаршированный рисом: Добавить отварной рис, аджику (приправу), посолить и поперчить. Перемешать.

6. Этап

Нафаршировать перцы начинкой. Сверху посыпать тёртым сыром. Запечь при 180С, 20-25 минут.

1. Этап. Перец, фаршированный рисом: Нафаршировать перцы начинкой. Сверху посыпать тёртым сыром. Запечь при 180С, 20-25 минут.