Ингредиенты для - Нежная курица в хрустящей панировке
Как вкусно приготовить - Нежная курица в хрустящей панировке
1 . Этап
Для маринада смешать йогурт, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец, перемешать. Лимонные дольки в маринаде лишними не будут.
2 . Этап
Погрузить в маринад куриные части (бедрышки и голени в данном случае) минимум на 6 часов.
3 . Этап
По истечении времени маринования приготовить панировку. Смешать все вышеперечисленные ингредиенты.
4 . Этап
Куски курицы обвалять в панировке и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и слегка смазанный растительным маслом. Запекать 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке. За 10-15 минут до окончания запекания заглянув в духовку, можно обнаружить на некоторых кусочках мучные островки, которые легко можно убрать полив их выделившимся соком.
5 . Этап
Мягкое сочное мясо под хрустящей корочкой.
6 . Этап
Приятного аппетита!!!