Ингредиенты для - Нежная курица в хрустящей панировке
Как вкусно приготовить - Нежная курица в хрустящей панировке
1. Этап
Для маринада смешать йогурт, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец, перемешать. Лимонные дольки в маринаде лишними не будут.
2. Этап
Погрузить в маринад куриные части (бедрышки и голени в данном случае) минимум на 6 часов.
3. Этап
По истечении времени маринования приготовить панировку. Смешать все вышеперечисленные ингредиенты.
4. Этап
Куски курицы обвалять в панировке и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и слегка смазанный растительным маслом. Запекать 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке. За 10-15 минут до окончания запекания заглянув в духовку, можно обнаружить на некоторых кусочках мучные островки, которые легко можно убрать полив их выделившимся соком.
5. Этап
Мягкое сочное мясо под хрустящей корочкой.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
