Песочное печенье с апельсиновым джемом

1 . Этап

В миску добавить мягкое сливочное масло (120 г.) и сахарную пудру (70 г.) Взбить масло и сахарную пудру до бела.

2 . Этап

Далее добавить 1 ст. ложку сметаны.

3 . Этап

Затем добавить 1 ст. ложку растительного масла,

4 . Этап

Добавить кукурузный крахмал (70 г.). Смесь взбить.

5 . Этап

Затем добавить яйцо (1 шт.)

6 . Этап

Добавить общее количество муки (250 г.). Замесить мягкое пластичное тесто.

7 . Этап

Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 0,5-0,7 мм. Выемкой для печенья вырезать различные фигурные изделия.

8 . Этап

Заготовки поместить на пекарский лист, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Пекарский лист поместить в разогретую до 180С духовку.

9 . Этап

Выпекать печенье до золотистого цвета.

10 . Этап

Готовые заготовки смазать апельсиновым джемом и соединить между собой.

11 . Этап

Готовое печенье посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!