Name: Картофельный пирог с курицей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 300 грамм; Картофель - 3 штуки; Мука - 250 грамм; Сметана - 60 грамм; Масло сливочное - 90 грамм; Яйца - 3 штуки; Лук - 1 штука; Молоко - 50 миллилитров; Зелень - 1 по вкусу; Специи - 1 по вкусу

Ингредиенты для - Картофельный пирог с курицей

1. Куриное филе 300 грамм

2. Картофель 3 штуки

3. Мука 250 грамм

4. Сметана 60 грамм

5. Масло сливочное 90 грамм

6. Яйца 3 штуки

7. Лук 1 штука

8. Молоко 50 миллилитров

9. Зелень 1 по вкусу

10. Специи 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофельный пирог с курицей

1 . Этап

1. Для теста смешаем муку и мелко порубленное сливочное масло, добавим также яйцо и немного соли, перемешаем. Понемногу добавляйте сметану, чтобы тесто стало пластичнее.Ммне хватило 1 ст.л. Дно формы смажем маслом, выкладываем раскатанное тесто, формируем бортики.

2 . Этап

2. Картошку отварим в мундирах и остудим. Курицу можно сварить, а можно обжарить в специях (как вам нравится). В любом случае, пока эти компоненты готовятся, сделаем заливку: смешаем два яйца, в равных пропорциях сметану и молоко, а немного зелени и специй добавим по вкусу.

1. Этап. Картофельный пирог с курицей: 2. Картошку отварим в мундирах и остудим. Курицу можно сварить, а можно обжарить в специях (как вам нравится). В любом случае, пока эти компоненты готовятся, сделаем заливку: смешаем два яйца, в равных пропорциях сметану и молоко, а немного зелени и специй добавим по вкусу.

3 . Этап

3. Дальше просто выкладываем остывшие и измельченные картошку с курицей, добавим также измельченный лук, заливку выливаем сверху. Отправим блюдо в духовку. Я запекала 40 минут при температуре 190 градусов.