Name: Курица с капустой и черносливом
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 700 г; Лук репчатый - 1 шт; Капуста белокочанная - 300 г; Квашеная капуста - 200 г; Бекон - 75 г; Горчица - 1 ст. л.; Чернослив - 50 г; Чеснок - 2 зуб.; Бульон - 300 мл; Масло растительное - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Курица с капустой и черносливом

1. Куриное филе 700 г

2. Лук репчатый 1 шт

3. Капуста белокочанная 300 г

4. Квашеная капуста 200 г

5. Бекон 75 г

6. Горчица 1 ст. л.

7. Чернослив 50 г

8. Чеснок 2 зуб.

9. Бульон 300 мл

10. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Курица с капустой и черносливом

1 . Этап

Для этого блюда нам понадобится куриный бульон Роллтон.

2 . Этап

Приготовить его согласно инструкции на упаковке.

3 . Этап

Лук мелко нарезать. Капусту нашинковать. Квашеную капусту, если она длинная, нарезать покороче. Чернослив нарезать на 2-3 части, чеснок измельчить.

1. Этап. Курица с капустой и черносливом: Лук мелко нарезать. Капусту нашинковать. Квашеную капусту, если она длинная, нарезать покороче. Чернослив нарезать на 2-3 части, чеснок измельчить.

4 . Этап

Филе бедер обжарить на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки. Переложить на блюдо.

5 . Этап

В ту же сковороду выложить лук и бекон и обжарить все вместе до румяности. Добавить свежую капусту, обжарить 2 минуты. Добавить горчицу, чернослив.

1. Этап. Курица с капустой и черносливом: В ту же сковороду выложить лук и бекон и обжарить все вместе до румяности. Добавить свежую капусту, обжарить 2 минуты. Добавить горчицу, чернослив.

6 . Этап

Добавить квашеную капусту. Перемешать. Влить бульон. Выложить сверху филе. Довести до кипения и готовить на небольшом огне под крышкой 30 минут или дольше (филе должно полностью приготовиться, а капуста стать мягкой).