Name: Хлеб с семенами и гречкой
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 500 г; Вода - 250 мл; Семечки подсолнуха - 2 ст. л.; Тыквенные семечки - 2 ст. л.; Мед - 1 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Кунжут - 2 ст. л.; Дрожжи - 25 г; Крупа гречневая - 1/2 пакет.

Ингредиенты для - Хлеб с семенами и гречкой

1. Мука пшеничная 500 г

2. Вода 250 мл

3. Семечки подсолнуха 2 ст. л.

4. Тыквенные семечки 2 ст. л.

5. Мед 1 ст. л.

6. Соль 1 ч. л.

7. Кунжут 2 ст. л.

8. Дрожжи 25 г

9. Крупа гречневая 1/2 пакет.

Как вкусно приготовить - Хлеб с семенами и гречкой

1 . Этап

В миску наливаем теплую воду, добавляем измельченные дрожжи, соль, мед. Все перемешиваем, добавляем муку.

2 . Этап

Вымешиваем тесто в течение 5 минут. Накрываем полотенцем, оставляем до увеличения объема в два раза.

3 . Этап

Варим гречку, остужаем. .

4 . Этап

После того, как тесто поднялось, добавляем кашу и семечки. Тесто имеет очень мощную энергетику. Ему нужно наше внимание, силы и время. Если честно, медленно и аккуратно его вымешивать, оно красиво вырастает в духовке, хлеб получается высоким, пышным и очень вкусным. Месим тесто в течение, по крайней мере, 15 минут

1. Этап. Хлеб с семенами и гречкой: После того, как тесто поднялось, добавляем кашу и семечки. Тесто имеет очень мощную энергетику. Ему нужно наше внимание, силы и время. Если честно, медленно и аккуратно его вымешивать, оно красиво вырастает в духовке, хлеб получается высоким, пышным и очень вкусным. Месим тесто в течение, по крайней мере, 15 минут

5 . Этап

Форму (у меня обычная, 21 см) смазываем маслом, на дно насыпаем овсяные хлопья. Выкладываем тесто, выпекаем при температуре 200 градусов примерно 40 минут.