Ингредиенты для - Золотистые пончики
Как вкусно приготовить - Золотистые пончики
1. Этап
В кастрюлю влить молоко, поставить на небольшой огонь. Добавить масло и нагревать содержимое, пока масло не растает. Снять с огня. К молоку и маслу добавить сухие дрожжи, перемешать.
2. Этап
Яйца взбить с 50 г сахара и щепоткой соли.
3. Этап
Добавить в кастрюлю с молоком и маслом, перемешать.
4. Этап
Ввести просеянную муку. Тесто вымешивать до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук. Кастрюлю смазать растительным маслом, выложить в нее тесто, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1-2 ч.
5. Этап
Яблоки вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Тесто раскатать и вырезать из него кружки, в центр положить яблоки, присыпать сахаром, корицей, слепить пончики.
6. Этап
В кастрюле разогреть растительное масло и жарить пончики до золотистого цвета.
