Быстрое печенье по мотивам Гаты

1 . Этап

Сахар растереть с размягченным маслом.

2 . Этап

Добавить муку и руками растереть в крошку

3 . Этап

Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт.

4 . Этап

По всему пласту (оставив с краев 1см) равномерно распределить крошку.

5 . Этап

Скрутить пласт в рулет. Вилкой сделать произвольные узоры и наколоть хаотично. Смазать яйцом, нарезать на прямоугольники или на треугольники, как больше нравится. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течении 25-30 минут при t 190-200C/

6 . Этап

Зовем всех к столу и наслаждаемся прекрасной выпечкой.