Ингредиенты для - Рулет Вишенка
Как вкусно приготовить - Рулет Вишенка
1. Этап
Готовим манку на молоке, добавляем сахар и ваниль. Даем остыть. Вишню разрезать на четыре части и дать стечь лишнему соку. Для теста яйца взбить с сахаром в пышную белую массу, отделять желтки не надо. Таким образом рулет будет эластичен и не будет ломаться при скручивании. ). Добавляем просеянную муку и аккуратно перемешиваем. Теперь в две чашки положить по две ст. л. теста и добавить красители, в одну красный, в другую зеленый. Форму застелить пекарской бумагой и рисуем наши вишенки.
2. Этап
Рисуем стебельки и отправляем наши вишенки на 2 мин. в духовку что бы подсохли.
3. Этап
Аккуратно размазываем тесто по форме и выпекаем 10-15 мин. смотрите по вашей духовке. Очень важно не перепечь иначе не будет видно наших вишенек.
4. Этап
Даем остыть до комнатной температуры. Достаем из формы, переворачиваем и аккуратно снимаем бумагу.
5. Этап
Масло хорошо взбиваем, добавляем манку и еще взбиваем до готовности крема. Добавляем вишню, перемешиваем и выкладываем крем колбаской на рулет.
6. Этап
Свернуть рулет и отправить в холодильник на 2-3 часа.
7. Этап
Подавать с горячим чаем. Приятного аппетита!)
