Name: Арабское печенье Сладкий плен
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 3 стак.; Масло сливочное - 3 стак.; Апельсиновый сок - 180 мл; Финик - 70 г; Орехи - 70 г; Сахар - 2-3 ст. л.; Корица - 1/2 ч. л.; Сахарная пудра - 1/2 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Арабское печенье Сладкий плен

1. Мука пшеничная - 3 стак.

2. Масло сливочное - 3 стак.

3. Апельсиновый сок - 180 мл

4. Финик - 70 г

5. Орехи - 70 г

6. Сахар - 2-3 ст. л.

7. Корица - 1/2 ч. л.

8. Сахарная пудра - 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Арабское печенье Сладкий плен

1. Этап

Самое время найти все необходимое для приготовления египетского печенья.

2. Этап

Итак, вооружившись волшебной палочкой (за неимением ее можно взять лопаточку) начнем колдовать: муку выкладываем в миску горкой, делаем в ней углубление и выливаем растопленное масло,

1. Этап. Арабское печенье Сладкий плен: Итак, вооружившись волшебной палочкой (за неимением ее можно взять лопаточку) начнем колдовать: муку выкладываем в миску горкой, делаем в ней углубление и выливаем растопленное масло,

3. Этап

Теперь немного сока, он добавит выпечке особый аромат,

4. Этап

Все хорошенько перемешиваем и получаем нежное шелковистое, не липнущее к рукам тесто.

5. Этап

Дело осталось только за начинкой, для этого в ступке перетираем арахис (я люблю, когда остается немного крупных кусочков),

1. Этап. Арабское печенье Сладкий плен: Дело осталось только за начинкой, для этого в ступке перетираем арахис (я люблю, когда остается немного крупных кусочков),

6. Этап

Так же поступаем с фундуком,

7. Этап

Соединяем вместе арахис, фундук, сахар, измельченные финики, 1,5 ст. л. масла и корицу.

8. Этап

Из теста формируем шарики размером с крупный грецкий орех, теперь его надо немного приплюснуть, выкладываем в середину 1 ч. л. начинки,

1. Этап. Арабское печенье Сладкий плен: Из теста формируем шарики размером с крупный грецкий орех, теперь его надо немного приплюснуть, выкладываем в середину 1 ч. л. начинки,

9. Этап

Сворачиваем в шарик. Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпекания, смазанной маслом, и отправляем в разогретую до 200*С духовку минут на 30, пока печенье не станет красивого золотистого цвета.