Ингредиенты для - Крамбл абрикосово-яблочный
Как вкусно приготовить - Крамбл абрикосово-яблочный
1. Этап
Для этого завтрака можно взять любые орехи. Я очистила лесные и грецкие. Стружка кокосовая у меня собственного приготовления, я заранее натираю мякоть кокоса на терке и оставляю на несколько дней на кухне, на доске. Потом пересыпаю в банку. Орехи надо немного измельчить. Можно скалкой в пакете, можно нарезать ножом, а можно кратко прокрутить в измельчителе. Но не перестарайтесь! Труха не нужна, орехи должны быть кусочками. Кстати, только орехами можно не ограничиваться, очень вкусно получается, если добавить изюм, вяленую вишню, мелко нарезанную курагу или чернослив.
2. Этап
Сложить в миску дробленные орехи, кокосовую стружку и муку. Я использовала отрубную овсяную цельнозерновую.
3. Этап
Всыпать мелкодробленные овсяные хлопья и влить растительное масло. Перемешать. Масса должна быть рассыпчатой, но увлажненной маслом.
4. Этап
Яблоко очистить и нарезать кубиком. Поскольку сахар мы не используем вообще, то в качестве сладкой составляющей возьмем низкокалорийный конфитюр d'arbo.
5. Этап
Приготовить порционные формочки. У меня вот такие чудесные, прямо в тему, подарок Оли Сахарок. На дно рамекинов положить по ложке мюслей
6. Этап
Затем ложку абрикосового конфитюра, нарезанное яблоко
7. Этап
И сверху снова ложку мюслей
8. Этап
Отправить в духовку, на 15 минут при 200С. Корочка должна зазолотиться.
