Две закуски: хрустящий бекон с грушей и финики в беконе

1 . Этап

Для закуски - финики в беконе: Почистим фисташки. Удалим косточки из фиников и нарежем полосками курагу.

2 . Этап

Наполнить каждый финик 3 фисташками

3 . Этап

Полоску бекона разрезать на две части. Положить финик на край полоски и добавить полоску или две кураги.

4 . Этап

Завернуть в бекон, скрепить зубочисткой. Поставить в духовку на 10 мин. при 175 град. Достать после запекания и уложить на блюдо.

5 . Этап

Теперь самая простая закуска: хрустящий бекон с грушей. Нарезать оставшиеся 5 полосок бекона на 3 части каждую и уложить в формочки, так чтобы получилась импровизированная корзинка. Поставим в духовку на 10 мин. при 175 град. (ориентируйтесь по своей духовке)

6 . Этап

Достали из духовки и оставили на холоде в формах. Наш бекон должен хорошо держать форму после остывания.

7 . Этап

Очистить и нарезать грушу мелкими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком, перемешать.

8 . Этап

Наполнить корзинки из бекона нарезанной грушей и подавать.