Имбирная свинина с яблоками и луком

1 . Этап

Свинину порезать кубиком и почистить кусочек имбиря! Хотите поострее и более пряное мясо, значит кладите кусочек побольше.

2 . Этап

Потрите имбирь на мелкой терке, чтобы он пустил сок и смешайте с соевым соусом Киккоман. Замаринуйте мясо и оставьте на пол часика.

3 . Этап

Лук порезать полукольцами. Чеснок мелко измельчить.

4 . Этап

Разогреть мало и обжарить свинину до золотистой корочки.

5 . Этап

Затем добавить лук, чеснок и продолжать обжаривать под крышкой, около 3-4 минут.

6 . Этап

Свинину вместе с луком перекладываем в огнеупорную посуду, добавляем яблоки порезаные дольками, выливаем остальной соевый соус, накрываем крышкой или фольгой и отправляем в разогретую духовку 160 С. на 1 час.

7 . Этап

Вот такая свининка у нас получилась.