Перловка с запеченными помидорами в мультиварке

1. Этап

Помидоры вымыть, разрезать на 4 части.

2. Этап

Поместить в чашу мультиварки, сбрызнуть 1 ст. л. оливкового масла, приправить солью и перцем. Готовить в режиме "Выпечка" 15 минут.

3. Этап

Выложить помидоры из мультиварки.

4. Этап

Перловку тщательно промыть, поместить в чашу мультиварки, влить 4 ст. воды и готовить в режиме "Каша" 25 минут. После сигнала отбросить перловку на дуршлаг.

5. Этап

Лук очистить, измельчить.

6. Этап

Разогреть в мультиварке на режиме "Мультиповар" при температуре 140*С оставшееся масло и обжарить на нем лук в течение 5 мин.

7. Этап

Добавить в чашу перловку и готовить ещё 5 мин.

8. Этап

Влить бульон или воду (3,5 ст) и готовить в режиме "Мультиповар" при температуре 150*С 30 мин.

9. Этап

Приготовить зелень. Мелко нарубить. * * У меня: петрушка - свежая, а тимьян и базилик - сушеные.

10. Этап

В готовую перловку добавить помидоры и всю зелень. Приправить солью и перцем, хорошо перемешать.

11. Этап

При подаче посыпать перловку сыром и украсить петрушкой или базиликом.