Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой
Как вкусно приготовить - Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой
1. Этап
Творог размять, смешать с сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник.
2. Этап
Манную крупу залить кефиром и дать набухнуть 30-40 минут.
3. Этап
Крахмал, какао, соль, корицу и разрыхлитель смешать отдельно в миске.
4. Этап
Яйца смешать с сахаром и добавить в набухшую манную крупу, затем добавить сухие ингредиенты. Хорошо перемешать до однородности.
5. Этап
Разлить по формочкам, в серединку положить шарик из творожно-кокосовой массы. Выпекать в духовке при 180 С 30 минут. Дать остыть в формочках.
