Грушево-злаковый кекс к завтраку

1 . Этап

Смесь хлопьев смешиваем с мукой, сахаром, разрыхлителем и специями.

2 . Этап

В отдельной емкости смешиваем масло, молоко, йогурт, мед и яйцо, а затем переливаем к злаковой смеси и тщательно перемешиваем.

3 . Этап

Нарезаем груши произвольно, но не очень крупно.

4 . Этап

Добавляем груши к тесту, перемешиваем.

5 . Этап

Переливаем тесто в форму для кекса, предварительно смазанную маслом при необходимости, а затем помещаем форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. У меня кекс готовился 40 минут, после чего выключила духовку и оставила его постоять там еще 10 минут.

6 . Этап

Готовому кексу нужно дать немного остыть (минут 10-15), после чего можно извлечь из формы, нарезать на ломтики и наслаждаться.