Name: Салат с печенью и грибами
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Куриная печень - 200 гр.; Грибы маринованные - 50 гр.; Огурцы - 1 шт.; Кукуруза консервированная - 3 ст. л.; Лук красный - 1 шт.; Яйца отварные - 1 шт.; Майонез - 2 ст. л.; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Салат с печенью и грибами

1. Куриная печень 200 гр.

2. Грибы маринованные 50 гр.

3. Огурцы 1 шт.

4. Кукуруза консервированная 3 ст. л.

5. Лук красный 1 шт.

6. Яйца отварные 1 шт.

7. Майонез 2 ст. л.

8. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с печенью и грибами

1 . Этап

Для начала отварите куриную печень в немного подсоленной воде в течении 20 минут.

2 . Этап

Салат нужно нарезать довольно крупно. И так приступим. Нарежьте огурец кружочками или полукольцами.

3 . Этап

Печень охладите и так же нарежьте крупными кусочками. Добавьте её к огурцам.

4 . Этап

Для этого салата подойдут не только шампиньоны, но и вешенка или опята. Если грибы крупные разрежьте их пополам или на четыре части.

1. Этап. Салат с печенью и грибами: Для этого салата подойдут не только шампиньоны, но и вешенка или опята. Если грибы крупные разрежьте их пополам или на четыре части.

5 . Этап

Добавьте в салат консервированную кукурузу.

6 . Этап

Луковицу нарежьте кольцами если она не крупная, если большая тогда нарежьте полукольцами. Добавьте лук в салатницу и посолите.

1. Этап. Салат с печенью и грибами: Луковицу нарежьте кольцами если она не крупная, если большая тогда нарежьте полукольцами. Добавьте лук в салатницу и посолите.

7 . Этап

Отварное яйцо очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте к салату и заправьте майонезом.

8 . Этап

Салат перемешайте и сразу же подавайте.

9 . Этап

Приятного аппетита!!!

10 . Этап

Такой салатик готовить очень просто и быстро, он получается вкусным и сытным. Этот салат очень любят в Беларуси, но только там его принято готовить с жаренными грибами и маринованным огурцом, тогда он получается немного жирноватым в сочетании с майонезом. Если хотите еще менее калорийный салат, тогда замените майонез сметаной или натуральным йогуртом.