Name: Салат с печенью и грибами
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Куриная печень - 200 гр.; Грибы маринованные - 50 гр.; Огурцы - 1 шт.; Кукуруза консервированная - 3 ст. л.; Лук красный - 1 шт.; Яйца отварные - 1 шт.; Майонез - 2 ст. л.; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с печенью и грибами

1. Куриная печень - 200 гр.

2. Грибы маринованные - 50 гр.

3. Огурцы - 1 шт.

4. Кукуруза консервированная - 3 ст. л.

5. Лук красный - 1 шт.

6. Яйца отварные - 1 шт.

7. Майонез - 2 ст. л.

8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с печенью и грибами

1. Этап

Для начала отварите куриную печень в немного подсоленной воде в течении 20 минут.

2. Этап

Салат нужно нарезать довольно крупно. И так приступим. Нарежьте огурец кружочками или полукольцами.

3. Этап

Печень охладите и так же нарежьте крупными кусочками. Добавьте её к огурцам.

4. Этап

Для этого салата подойдут не только шампиньоны, но и вешенка или опята. Если грибы крупные разрежьте их пополам или на четыре части.

1. Этап. Салат с печенью и грибами: Для этого салата подойдут не только шампиньоны, но и вешенка или опята. Если грибы крупные разрежьте их пополам или на четыре части.

5. Этап

Добавьте в салат консервированную кукурузу.

6. Этап

Луковицу нарежьте кольцами если она не крупная, если большая тогда нарежьте полукольцами. Добавьте лук в салатницу и посолите.

1. Этап. Салат с печенью и грибами: Луковицу нарежьте кольцами если она не крупная, если большая тогда нарежьте полукольцами. Добавьте лук в салатницу и посолите.

7. Этап

Отварное яйцо очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте к салату и заправьте майонезом.

8. Этап

Салат перемешайте и сразу же подавайте.

9. Этап

Приятного аппетита!!!

10. Этап

Такой салатик готовить очень просто и быстро, он получается вкусным и сытным. Этот салат очень любят в Беларуси, но только там его принято готовить с жаренными грибами и маринованным огурцом, тогда он получается немного жирноватым в сочетании с майонезом. Если хотите еще менее калорийный салат, тогда замените майонез сметаной или натуральным йогуртом.