Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулетики с морковкой в сырном соусе
Как вкусно приготовить - Рулетики с морковкой в сырном соусе
1. Этап
1. С обеих сторон посолите и поперчите отбивные. Выложите на один край корейскую морковь и заверните рулетом. Край закрепите зубочисткой.
2. Этап
2. Обжарьте рулетики до золотистой корочки в небольшом количестве растительного масла.
3. Этап
3. Приготовьте соус. Для этого растопите на небольшом огне сливочное масло, добавьте к нему муку и перемешайте все до загустения. Постепенно влейте молоко и перемешайте венчиком до однородного состояния. Добавьте соль, перец. В бульоне или кипятке разведите куркуму и добавьте к соусу.
4. Этап
4. Добавьте в соус плавленый сыр и перемешайте венчиком. Когда он полностью растворится, отправьте в соус рулетики и тушите их на маленьком огне 30 минут. Приятного аппетита!
