Name: Рулетики Любить по-русски!
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Говядина - 350 г; Бекон - 9 шт; Соевый соус - 1,5 ст. л.; Перец черный - по вкусу; Картофель - 2 шт; Соль - по вкусу; Фисташки - по вкусу; Лук зеленый - по вкусу

Ингредиенты для - Рулетики Любить по-русски!

1. Говядина 350 г

2. Бекон 9 шт

3. Соевый соус 1,5 ст. л.

4. Перец черный по вкусу

5. Картофель 2 шт

6. Соль по вкусу

7. Фисташки по вкусу

8. Лук зеленый по вкусу

Как вкусно приготовить - Рулетики Любить по-русски!

1 . Этап

За 2 часа замочить в воде 2 деревянных шпажки. Для этого блюда необходимы 3 стейка говядины, размером с ладонь.

2 . Этап

Говяжьи стейки отбить молоточком. Для удобства упаковать стейки в пленку и через нее отбивать. Это предохранит от разбрызгивания сока и позволит остаться чистым рабочему месту.

1. Этап. Рулетики Любить по-русски!: Говяжьи стейки отбить молоточком. Для удобства упаковать стейки в пленку и через нее отбивать. Это предохранит от разбрызгивания сока и позволит остаться чистым рабочему месту.

3 . Этап

Размер отбитых кусков заметно отличается от исходных.

4 . Этап

Полить каждый кусок соевым соусом, я использую Терияки от ТМ Киккоман.

5 . Этап

Поперчить и оставить мариноваться на 15 - 20 минут.

6 . Этап

Затем выложить по 3 полоски бекона, на них отбитое мясо.

7 . Этап

Свернуть рулетом. Так поступить с каждым куском.

8 . Этап

Проткнуть шпажками рулеты, таким образом, чтобы затем разрезать пополам. Так у нас получилось 2 шпажки.

9 . Этап

Картофель вымыть, нарезать на шайбы, посолить. Я использовала ореховую соль.

10 . Этап

На фольгу разложить рулеты, между ними поместить картофель. Поместить в заранее разогретую духовку. Запекать 20 - 25 минут, при 190 - 200 градусах. Ориентируйтесь на свою духовку.