Домашняя пицца на пышном дрожжевом тесте

1. Этап

В теплое молоко добавляем дрожжи (живые).

2. Этап

Перемешиваем до растворения дрожжей, добавляем сахар, соль.

3. Этап

Постепенно добавляем муку, и пару столовых ложек растительного масла. Тесто должно быть мягким.

4. Этап

Накрываем пищевой пленкой на 40 минут.

5. Этап

Тесто делим на две части.

6. Этап

Выкладываем часть теста на присыпанную мукой поверхность

7. Этап

Раскатываем по размеру формы для выпечки. Включаем духовку на максимум.

8. Этап

Выкладываем основу в форму для выпечки смазанную растительным маслом, или застеленную пергаментной бумагой. на основу наносим томатный соус, орегано, колбасу.

9. Этап

Болгарский перец, помидоры, петрушку (мелко порезанную).

10. Этап

Сверху посыпаем сыром.

11. Этап

Выпекаем 10 минут при 230 градусах.