![Кексы с ягодной начинкой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/87/7b/5c/877b5cd8bec65fb19b247e6434f9be65-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Кексы с ягодной начинкой
Как вкусно приготовить - Кексы с ягодной начинкой
1. Этап
Смешать яйца, сахар, ванильный сахар, молоко, масло растительное, соду гашеную уксусом и муку. Я смешиваю венчиком или просто ложкой) Тесто как густая сметана.
![Кексы с ягодной начинкой 1. Этап. Кексы с ягодной начинкой: Смешать яйца, сахар, ванильный сахар, молоко, масло растительное, соду гашеную уксусом и муку. Я смешиваю венчиком или просто ложкой) Тесто как густая сметана.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9e/da/df/9edadfc4ee9467a1215748368cad83bb-0-824.jpeg)
2. Этап
Подготовить ягодную начинку. У меня черника и клубника (где-то по 100 грамм). Ягоды можно слегка присыпать сахаром. Ягоды можно использовать любые, можно использовать варенье (по 1 ч. л. на кекс). Главное без фанатизма! Если начинки очень много, она опустится на дно)
![Кексы с ягодной начинкой 1. Этап. Кексы с ягодной начинкой: Подготовить ягодную начинку. У меня черника и клубника (где-то по 100 грамм). Ягоды можно слегка присыпать сахаром. Ягоды можно использовать любые, можно использовать варенье (по 1 ч. л. на кекс). Главное без фанатизма! Если начинки очень много, она опустится на дно)](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0e/33/48/0e3348103d3e4f8820ae36c9b5915ad6-0-824.jpeg)
3. Этап
Подготовим формочки. Я беру 18 штук) У меня они силиконовые, я ничем их не смазываю. Распределяем по 1 ст. л. теста в каждую формочку.
![Кексы с ягодной начинкой 1. Этап. Кексы с ягодной начинкой: Подготовим формочки. Я беру 18 штук) У меня они силиконовые, я ничем их не смазываю. Распределяем по 1 ст. л. теста в каждую формочку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/90/93/55/90935519be581febd1913cd7182dfe5f-0-824.jpeg)
4. Этап
Теперь по 1 ч. л. ягодной начинки.
![Кексы с ягодной начинкой 1. Этап. Кексы с ягодной начинкой: Теперь по 1 ч. л. ягодной начинки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b4/b8/64/b4b8640a28ec27d2dbccb05bc858b54c-0-824.jpeg)
5. Этап
Сверху закрываем начинку тестом (тоже примерно по 1 ч. л.) Этого количества теста у меня хватает на 18 формочек)
![Кексы с ягодной начинкой 1. Этап. Кексы с ягодной начинкой: Сверху закрываем начинку тестом (тоже примерно по 1 ч. л.) Этого количества теста у меня хватает на 18 формочек)](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0a/e6/02/0ae60206eaff0fc7de42aefce556ad1f-0-824.jpeg)
6. Этап
Разогреваем духовку до 200 градусов. Ставим кексы выпекаться в разогретую духовку на 20-30 минут (смотрим по степени румяности и по сухой деревянной шпажке).
![Кексы с ягодной начинкой 1. Этап. Кексы с ягодной начинкой: Разогреваем духовку до 200 градусов. Ставим кексы выпекаться в разогретую духовку на 20-30 минут (смотрим по степени румяности и по сухой деревянной шпажке).](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/86/de/ad/86deadd69672e4798f9b347358fe310e-0-824.jpeg)
7. Этап
Достаём из духовки, даём остыть, достаём из формочек.
![Кексы с ягодной начинкой 1. Этап. Кексы с ягодной начинкой: Достаём из духовки, даём остыть, достаём из формочек.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/29/fe/ba/29febab78980f26776d457842339dcd2-0-824.jpeg)
8. Этап
Можно посыпать сахарной пудрой или украсить шоколадной глазурью)
![Кексы с ягодной начинкой 1. Этап. Кексы с ягодной начинкой: Можно посыпать сахарной пудрой или украсить шоколадной глазурью)](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e7/19/f5/e719f5b2ad343a762ab0b5d150672515-0-824.jpeg)
9. Этап
Фото в разрезе. Кексы получаются мягкими, сладкими, со вкусными ягодами внутри.
![Кексы с ягодной начинкой 1. Этап. Кексы с ягодной начинкой: Фото в разрезе. Кексы получаются мягкими, сладкими, со вкусными ягодами внутри.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/28/ba/81/28ba81a3effab5489958839c29e61380-0-824.jpeg)
10. Этап
Приятного аппетита!
![Кексы с ягодной начинкой 1. Этап. Кексы с ягодной начинкой: Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e8/36/46/e83646cae6f5aa4b9d98a117172ee049-0-824.jpeg)