Ингредиенты для - Вегетарианский торт без яиц
Как вкусно приготовить - Вегетарианский торт без яиц
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2 . Этап
Растопите сливочное масло на водяной бане, добавьте сахар и мед. Тщательно перемешайте.
3 . Этап
Продолжаем готовить на водяной бане. Влейте 2 ст. л. сметаны, соду гашеную и добавьте стакан муки. Перемешайте и снимите массу с бани.
4 . Этап
В остывшую смесь добавьте оставшуюся муку, замесите тесто. Разделите тесто на 5 частей.
5 . Этап
Каждый кусок теста раскатываем и заворачиваем в пищевую пленку. Отправляем в холодильник на 15 минут.
6 . Этап
Извлекаем тесто из холодильника, выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и запекаем в духовке 5 минут, температура 180 градусов.
7 . Этап
Приготовим крем. Смешайте и взбейте сметану, сахар и сахар ванильный. Перекладываем первый корж в широкую тарелку, смазываем его кремом и присыпаем измельченным черносливом.
8 . Этап
Выкладываем сверху второй корж, смазываем кремом и присыпаем измельченной курагой.
9 . Этап
Повторяем процедуру, пока не закончатся коржи. Не забываем смазать бока торта кремом.
10 . Этап
Присыпаем торт крошкой, оставшейся от коржей. Ставим в холодильник на 2-3 часа.
11 . Этап
Приятного аппетита!