Name: Букет для мужа
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 700 г; Помидор - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Картофель - 1 шт; Зелень - 1 шт; Масло растительное - 1 шт

Ингредиенты для - Букет для мужа

1. Куриное филе 700 г

2. Помидор 1 шт

3. Лук репчатый 1 шт

4. Картофель 1 шт

5. Зелень 1 шт

6. Масло растительное 1 шт

Как вкусно приготовить - Букет для мужа

1 . Этап

Заранее нарезаем филе индейки, солим, перчим, добавляем любимые специи, я добавила чуть растительного масла и оставила мариноваться. Помидору и лук режем на тонкие пластинки. Ножи SCARLETT в этом очень помогут ;)

2 . Этап

Делаем розочку из филе. Вырезаем небольшой брусочек из филе - это будет серединка. На пластину филе кладем пластину помидора и оборачиваем вокруг серединки, закрепляем зубочисткой. Берем еще пласт филе, на него кладем пластинку лука, оборачиваем вокруг нашего бутончика. И так пока не наберется необходимое количество лепестков. У меня получалось в каждой розочке 3 лепестка. Каждый лепесток закрепляем зубочисткой.

1. Этап. Букет для мужа: Делаем розочку из филе. Вырезаем небольшой брусочек из филе - это будет серединка. На пластину филе кладем пластину помидора и оборачиваем вокруг серединки, закрепляем зубочисткой. Берем еще пласт филе, на него кладем пластинку лука, оборачиваем вокруг нашего бутончика. И так пока не наберется необходимое количество лепестков. У меня получалось в каждой розочке 3 лепестка. Каждый лепесток закрепляем зубочисткой.

3 . Этап

Вот такая получается розочка.

4 . Этап

Получившиеся розочки отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до готовности..минут на 40.

5 . Этап

В это время делаем картофельные розочки. также заготавливаем брусочек - серединку. Тонко режем картофель. Удобней делать это на специальной терочке (см. фото)

1. Этап. Букет для мужа: В это время делаем картофельные розочки. также заготавливаем брусочек - серединку. Тонко режем картофель. Удобней делать это на специальной терочке (см. фото)

6 . Этап

По тойже технологии, что и мясные розозки делаем несколько картофельных.

7 . Этап

Обжариваем в кипящем масле.

8 . Этап

На большое блюдо выкладываем зелень, сверху горочкой пюре. На него уже сажаем наши мясные и картофельные розочки и все декорируем зеленью. Приятного аппетита!