Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска из кабачков и помидор
Как вкусно приготовить - Закуска из кабачков и помидор
1. Этап
Подготовить продукты. Кабачок и нарезаем кружочками (посолить все кружочки и перемешать, оставить в мисочке на 5 минут). Помидор нарезаем произвольно, чеснок выдавить через пресс, зелень мелко режем.
2. Этап
Разогреть масло в сковороде и обжарить каждый кружочек предварительно обмакнув его с двух сторон в муку.
3. Этап
Обжаренные кабачки выложить на блюдо, чтобы "ушло" лишнее масло и дать остыть.
4. Этап
Когда кабачки остыли, смазываем их смесью майонеза с чесноком.
5. Этап
Помидор выкладываем сверху на каждый кабачок, сверху помидор также слегка смазываем майонезом с чесноком.
6. Этап
Сверху посыпаем зеленью и отправляем в холодильник на 30 минут.
7. Этап
Приятного аппетита!!
