Грибы в томатном соусе

1 . Этап

Мелко нарезаем лук и чеснок.

2 . Этап

Разогреть растительное масло на сковороде. Выкладываем и обжариваем лук и чеснок 5 минут.

3 . Этап

Добавить консервированные грибы (у меня опята) и обжарить 10 минут.

4 . Этап

Соленые огурцы очистить от кожуры, натереть на средней терке и обжарить вместе с луком и грибами.

5 . Этап

Когда овощи и грибы немного обжарятся, добавить томатную пасту и все хорошо перемешать, тушить 4 минуты.

6 . Этап

Протертые помидоры наливаем в миску и смешиваем с заправкой для рассольника, MAGGI.

7 . Этап

Затем добавляем протертые помидоры с заправкой для рассольника, MAGGI в сковороду с грибами и овощами, (соль добавить при необходимости), все перемешать и кипятить соус с грибами 5-10 минут.

8 . Этап

Грибы в томатном соусе лучше подавать теплыми или добавлять к горячему блюду.

9 . Этап

Готовые грибы в томатном соусе подойдут практически для любого блюда. Приятного аппетита!