Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Мука Тесто | 500 гр. |
| 2. | Масло растительное Тесто | 70 мл. |
| 3. | Молоко Тесто | 300 мл. |
| 4. | Яйцо куриное Тесто | 1 шт. |
| 5. | Сахар Тесто | 2 ст. л. |
| 6. | Соль Тесто | 1 ч. л. |
| 7. | Ваниль Тесто | по вкусу |
| 8. | Дрожжи сухие Тесто | 7 гр. |
| 9. | Вишня Начинка | 300 гр. |
| 10. | Сахар Начинка | по вкусу |
| 11. | Крахмал кукурузный Начинка | 3 ст. л. |
| 12. | Творог Начинка | 200 гр. |
Приготовление
1 . Этап
В чашу хлебопечки добавляем молоко, яйцо, подсолнечное масло, сахар, соль и ванилин.
2 . Этап
Добавляем муку и дрожжи.
3 . Этап
Чашу ставим в хлебопечь и выбираем программу тесто.
4 . Этап
К вишни добавляем сахар и провариваем до растворения сахара.
5 . Этап
Крахмал разводим вишневым соком. Хорошо перемешиваем.
6 . Этап
К вишни с сахаром добавляем разведенный крахмал.
7 . Этап
Провариваем до загустения и даем остыть.
8 . Этап
Немного обминаем тесто.
9 . Этап
Делим на 12 равных частей и подкатываем каждый кусочек.
10 . Этап
Раскатываем в кружочек.
11 . Этап
Выкладываем творог, а сверху вишню.
12 . Этап
Формируем длинный пирожок.
13 . Этап
Немного придавливаем.
14 . Этап
Сворачиваем пополам и скрепляем концы.
15 . Этап
Даем подойти 20 минут и делаем надрезы с двух сторон.
16 . Этап
Смазываем желтком. Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
17 . Этап
Наши пирожки готовы.
18 . Этап
Приятного аппетита :-)
