Name: Фунчоза с беконом, кабачками и имбирем
Yield: 1
Ingredients: Фунчоза -; Кабачок -; Бекон -; Масло оливковое -; Масло кунжутное -; Чеснок -; Имбирь -; Соевый соус -; Уксус -; Кунжут -

Ингредиенты для - Фунчоза с беконом, кабачками и имбирем

1. Фунчоза

2. Кабачок

3. Бекон

4. Масло оливковое

5. Масло кунжутное

6. Чеснок

7. Имбирь

8. Соевый соус

9. Уксус

10. Кунжут

Как вкусно приготовить - Фунчоза с беконом, кабачками и имбирем

1 . Этап

Смешать оливковое и кунжутные масла в сковородке, добавить чеснок через пресс и имбирь, резанный соломкой. Обжарить до легкой корочки.

2 . Этап

Имбирь вынуть на тарелку, в сковородку выложить кабачок, резанный тонкими ломтиками. Обжарить 5 минут, помешивая.

1. Этап. Фунчоза с беконом, кабачками и имбирем: Имбирь вынуть на тарелку, в сковородку выложить кабачок, резанный тонкими ломтиками. Обжарить 5 минут, помешивая.

3 . Этап

Выложить кабачок на тарелку, масло из сковороды слить, поджарить ломтики бекона до легкого хруста.

4 . Этап

К поджаренному бекону добавить кабачок, соевый соус, рисовый уксус, перемешать и на медленном огне протушить 2-3 минуты, огонь выключить, дать настояться. Тем временем фунчозу залить кипятком, оставить на 3-4 минуты, откинуть на дуршлаг.

1. Этап. Фунчоза с беконом, кабачками и имбирем: К поджаренному бекону добавить кабачок, соевый соус, рисовый уксус, перемешать и на медленном огне протушить 2-3 минуты, огонь выключить, дать настояться. Тем временем фунчозу залить кипятком, оставить на 3-4 минуты, откинуть на дуршлаг.

5 . Этап

На тарелку выложить фунчозу вперемешку с беконом и кабачком. Дополнить 2-3 ломтиками жареного имбиря, посыпать кунжутом и зеленью по вкусу, полить соусом из сковороды. Подавать в теплом виде.