Салат Капрезе по-русски

1 . Этап

Картофель заранее сварить, полностью остудить и почистить. Редис и огурец вымыть, обрезать хвостики.

2 . Этап

Нарезать овощи кружочками толщиной 3 -5 мм, огурцы и редис слегка присолить. Это прибавит овощам гибкость.

3 . Этап

Лук вымыть, нарезать мелко.

4 . Этап

Овощи разложить на блюде, чередуя. Соевый соус смешать с ароматным подсолнечным маслом.

5 . Этап

Овощи присыпать зеленью и специями. Полить соусом.

6 . Этап

Подать к столу.