Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ароматный горох с овощами
Как вкусно приготовить - Ароматный горох с овощами
1. Этап
Нут предварительно замачиваем и отвариваем до готовности.
2. Этап
На сковороде разогреваем масло и добавляем туда все специи.
3. Этап
Лук и чеснок мелко рубим и отправляем к специям. Убавляем огонь на средний.
4. Этап
Морковь натираем на мелкой терке и отправляем на сковороду, даем потушиться 3-5 минут.
5. Этап
Затем добавляем горох, закрываем крышкой, и тушим еще 5 минут.
6. Этап
Затем добавляем мелко нарезанный помидор.
7. Этап
И отваренный нут, солим. Снова тушим 3-5 минут под крышкой, помидоры должны стать мягкими.
8. Этап
Добавляем промытый и нарезанный шпинат, готовим пока он не станет мягким. Кушаем с удовольствием в горячем виде.
