Ингредиенты для - Греческий куриный суп с лимоном
Как вкусно приготовить - Греческий куриный суп с лимоном
1. Этап
Шаг первый - сварим нежнейший бульон из куриной грудки. Грудку нарежем ломтиками и отправим в воду, снимаем несколько раз пену.
2. Этап
В сковороду-вок добавим соус и мелко нарезанные овощи - кабачок, сельдерей и чеснок.
3. Этап
Будем тушить их 5-7 минут.
4. Этап
Из бульона уберем готовую курицу и засыпаем рис. Буде варить 15-17 минут, пока рис не станет почти мягким.
5. Этап
В суп добавляем овощи, перемешиваем, накрываем крышкой и готовим еще 10 минут.
6. Этап
Начинаем собирать наш суп. Обязательно натрем цедру лимона. Она придает супу неповторимый аромат и вкус.
7. Этап
В суповую тарелку произвольно нарежем зелень. Это очень важно, попробуйте, с таким вариантом суп приобретает совершенно нетрадиционный вкус.
8. Этап
Суп выливаем в зелень, добавляем курицу, посыпаем цедрой лимона и хлопьями сушеного чили перца. вот и все. Прошу Вас, друзья, угощайтесь)
