Рыбный рулет из горбуши

1 . Этап

Разделайте рыбу на филе.

2 . Этап

Разложите филе горбуши на доске шкуркой вниз.

3 . Этап

Посыпьте филе смесью для заливного,, поверх филе разложите порезанный зубчик чеснока.

4 . Этап

Также разложите филе скумбрии, посыпьте смесью и чесноком.

5 . Этап

Скрутите из филе со специями руле.

6 . Этап

Поместите рулет в пакет из под молока (пакет типа Тетрапак), добавьте воды. Пакет оберните фольгой, чтобы он не сгорел и поставьте в духовку на 1 час при 250 градусах.

7 . Этап

Готовый рулет оставьте в пакете, охладите и оставьте в холодильнике на ночь.