Name: Бабушкины котлеты из мультфильма Вежливость
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Свинина -; Лук репчатый -; Яйцо куриное -; Батон -; Капуста белокочанная -; Болгарский перец -; Специи -; Масло растительное -; Лук зеленый -

Ингредиенты для - Бабушкины котлеты из мультфильма Вежливость

1. Свинина

2. Лук репчатый

3. Яйцо куриное

4. Батон

5. Капуста белокочанная

6. Болгарский перец

7. Специи

8. Масло растительное

9. Лук зеленый

Как вкусно приготовить - Бабушкины котлеты из мультфильма Вежливость

1 . Этап

Мясо и одну луковицу пропустить через мясорубку.

2 . Этап

Булку замочить в теплой воде или молоке, отжать, соединить с мясным фаршем, добавить яйцо, посолить поперчить и хорошо перемешать. Формуем большие котлеты. В глубокую сковороду или в сотейник с кипящей водой (1 чашка) выкладываем котлеты и порезанный лук. Готовим под крышкой 10 мин. на тихом огне.

1. Этап. Бабушкины котлеты из мультфильма Вежливость: Булку замочить в теплой воде или молоке, отжать, соединить с мясным фаршем, добавить яйцо, посолить поперчить и хорошо перемешать. Формуем большие котлеты. В глубокую сковороду или в сотейник с кипящей водой (1 чашка) выкладываем котлеты и порезанный лук. Готовим под крышкой 10 мин. на тихом огне.

3 . Этап

Добавляем капусту. Готовим еще 10 мин. Капусту и болгарский перец я порезала крупно, получилось очень сочно! Если вода вся выкипела, то можно добавить еще 1/2 небольшой чашки.

1. Этап. Бабушкины котлеты из мультфильма Вежливость: Добавляем капусту. Готовим еще 10 мин. Капусту и болгарский перец я порезала крупно, получилось очень сочно! Если вода вся выкипела, то можно добавить еще 1/2 небольшой чашки.

4 . Этап

Добавляем масло и болгарский перец. Припускаем до готовности и выключаем огонь. На выключенной плите, под крышкой все овощи и котлеты должны "подружиться" еще 10-15 мин.

1. Этап. Бабушкины котлеты из мультфильма Вежливость: Добавляем масло и болгарский перец. Припускаем до готовности и выключаем огонь. На выключенной плите, под крышкой все овощи и котлеты должны

5 . Этап

Можно угощаться! Овощи будут на гарнир! Они пропитались соком от котлет и стали очень вкусные! Можно приготовить и дополнительный гарнир- картофельное пюре, макароны, рис или гречу.