Сладкие морковные пирожки

1 . Этап

Морковь вымыть, очистить, натереть на терке.

2 . Этап

Переложить в сотейник, добавить 50 г сахара ТМ Мистраль.

3 . Этап

Лимонную цедру, 100 мл. воды довести до кипения. Тушить 5 минут.

4 . Этап

Затем, помешивая, всыпать манную крупу ТМ Мистраль.

5 . Этап

Варить до загустения. Снять с огня, дать остыть.

6 . Этап

Изюм помыть.

7 . Этап

Пропустить через мясорубку или блендер, соединить с оставшимся сахаром, перемешать.

8 . Этап

Из получившейся морковной массы сформовать лепёшки, в центр каждой поместить начинку.

9 . Этап

Сформировать пирожок, обвалять в муке.

10 . Этап

Обжарить на растительном масле со всех сторон.

11 . Этап

Приятного аппетита!