Информация о рецепте
Ингредиенты для - Филе рыбы в картофельно-сырном кляре
Как вкусно приготовить - Филе рыбы в картофельно-сырном кляре
1. Этап
В подсоленной воде отварить рис согласно инструкции на упаковке. Яйцо разбить в миску, добавить специи, сметану и сыр, натертый на средней терке.
2. Этап
Добавить натертый лук на мелкой терке и картофель, всыпать муку. Ложкой тщательно все перемешать до однородной консистенции.
3. Этап
Филе рыбы нарезать порционными кусками, слегка подсолить. Каждый кусочек обмакнуть в кляре и обжарить на сковороде в небольшом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Готовую рыбку сервировать рисом.
