Бельгийский гуляш Стофвлее
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бельгийский гуляш Стофвлее

1. Говядина - 1 килограмм
2. Лук репчатый - 500 грамм
3. Чеснок - 1 зубчик
4. Пиво - 300 миллилитров
5. Сахар - 2 чайных ложки
6. Горчица - 4 чайных ложки
7. Хлеб ржаной - 2 ломтика
8. Масло сливочное - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Бельгийский гуляш Стофвлее

1. Этап

1. Говядину помойте и нарежьте на кусочки.

1. Этап. Бельгийский гуляш Стофвлее: 1. Говядину помойте и нарежьте на кусочки.

2. Этап

2. Лук и чеснок почистите и нарежьте соломкой.

1. Этап. Бельгийский гуляш Стофвлее: 2. Лук и чеснок почистите и нарежьте соломкой.

3. Этап

3. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мясо в течение 5 минут.

1. Этап. Бельгийский гуляш Стофвлее: 3. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мясо в течение 5 минут.

4. Этап

4. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте все вместе около 5 минут.

1. Этап. Бельгийский гуляш Стофвлее: 4. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте все вместе около 5 минут.

5. Этап

5. Добавьте воду, пиво и тушите говядину минут 7. Посолите, поперчите.

1. Этап. Бельгийский гуляш Стофвлее: 5. Добавьте воду, пиво и тушите говядину минут 7. Посолите, поперчите.

6. Этап

6. Ломтики хлеба намажьте горчицей.

1. Этап. Бельгийский гуляш Стофвлее: 6. Ломтики хлеба намажьте горчицей.

7. Этап

7. Положите на мясо горчичной стороной вниз.

1. Этап. Бельгийский гуляш Стофвлее: 7. Положите на мясо горчичной стороной вниз.

8. Этап

8. Накройте гуляш крышкой и тушите 1,5 - 2 часа. Затем размешайте всё вместе и подавайте к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Бельгийский гуляш Стофвлее: 8. Накройте гуляш крышкой и тушите 1,5 - 2 часа. Затем размешайте всё вместе и подавайте к столу. Приятного аппетита!