Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырное печенье с кунжутом
Как вкусно приготовить - Сырное печенье с кунжутом
1. Этап
Смешать муку, сахар и крахмал, добавить соду (не гасить) и все хорошо перемешать.
2. Этап
Добавить маргарин и сырки, все размять и замесить тесто. Если тесто жидковато и липнет к рукам, то надо добавить еще муки. Тесто должно быть такой консистенции, чтобы его можно было раскатать скалкой. Когда будете выбирать сырки, смотрите чтобы это были плавленные сырки, а не сырный продукт.
3. Этап
Вот такое тесто получилось.
4. Этап
Раскатываем тесто толщиной 0,5 см и вырезаем печенье фигурными формочками или рюмкой диаметром 4-5 см.
5. Этап
Слегка обжариваем кунжутное семя на сухой сковороде.
6. Этап
Смазываем печенье яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке при t=200-220C до золотистого цвета.
7. Этап
Угощайтесь!!!
