Салат из чечевицы и свеклы

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Чечевицу промойте, затем отварите 30-35 минут до готовности. Посолите по вкусу.

3 . Этап

Свеклу отварите в течение 1 часа в горячей воде.

4 . Этап

Затем очистите и нарежьте соломкой.

5 . Этап

Чернослив нарежьте соломкой. Обжарьте в растительном масле 1-2 минуты. Затем добавьте к черносливу соевый соус. Перемешайте, обжаривайте ещё 1-2 минуты.

6 . Этап

Чеснок пропустите через пресс. Соедините все ингредиенты в большой миске. Заправьте маслом.

7 . Этап

Перед подачей добавьте зелень. Салат из чечевицы и свеклы готов, приятного аппетита!