Ингредиенты для - Очень лимонный пирог
Как вкусно приготовить - Очень лимонный пирог
1 . Этап
1. Застелите глубокую прямоугольную форму для запекания фольгой.
2 . Этап
2. Смешайте в блендере ½ стакана сахара, 2 стакана муки, 1 чайную ложку лимонной цедры, сливочное масло и соль (по вкусу) до получения грубой крошки, добавьте 2 столовые ложки воды, чтобы смесь стала более однородной.
3 . Этап
3. Переложите смесь в приготовленную форму для выпекания, поставьте противень в заранее разогретую до 175 градусов духовку и выпекайте в течение 20 минут.
4 . Этап
4. Пока тесто выпекается, приготовьте начинку, для этого смешайте яйца и 1½ стакана сахара в небольшой миске с помощью вилки.
5 . Этап
5. Добавьте лимонный сок, ½ чайной ложки цедры лимона, 1/3 стакана муки, соль по вкусу. Перемешайте венчиком и отложите.
6 . Этап
6. После того как пирог станет золотисто-коричневого цвета, достаньте его из духовки, уменьшите температуру до 150 градусов.
7 . Этап
7. Вылейте лимонную начинку на пирог и поставьте его снова в духовку на 30 минут.
8 . Этап
8. Достаньте приготовленный пирог из духовки, остудите, посыпьте сахарной пудрой.
9 . Этап
9. Разрежьте пирог на кусочки и подавайте к столу.