Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лимонно-банановые кексы
Как вкусно приготовить - Лимонно-банановые кексы
1. Этап
Отделить белки от желтков. Взбивать белки около 5 минут до образования густой белой пены.
2. Этап
Постепенно ввести сахар, не переставая взбивать
3. Этап
Положить сметану и соду. Взбить
4. Этап
Влить расплавленный маргарин (я плавила в микроволновке) и взбить)
5. Этап
Постепенно добавить муку и желтки, не переставая взбивать.
6. Этап
Добавить цедру и нарезанные бананы. Взбивать, пока банан не раздробится до небольших кусочков
7. Этап
Тесто распределить по формочкам (к сожалению, не все формочки у меня покупные и красивые. Что-то пришлось делать самой). Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на самый верхний ярус. Выпекать 40 минут.
8. Этап
Готовые кексы проверить зубочисткой или спичкой (пропеклись или нет).
