Ингредиенты для - Салат с курицей и лавашом
Как вкусно приготовить - Салат с курицей и лавашом
1 . Этап
Лук очистить, нарезать полукольцами или соломкой, обжарить на среднем огне до прозрачности. Морковь натереть на крупной терке, также обжарить на среднем огне, помешивая. Она не должна быть сильно зажарена.
2 . Этап
Готовое куриное филе нарезать соломкой.
3 . Этап
Маринованные огурцы также нарезать соломкой. Я использую маринованные огурцы ТМ "6 соток" "Огурчики хрустящие".
4 . Этап
Яйца сварить, остудить, натереть на крупной терке.
5 . Этап
Смешать ингредиенты, добавить молотый черный перец.
6 . Этап
Заправить салат. Можно использовать майонез, или густой йогурт, или сметану - это на Ваш вкус. Я заправила небольшим количеством майонеза.
7 . Этап
Армянский лаваш нарезать тонкой соломкой, быстро обжарить на сковороде, сухой или с капелькой растительного масла. Постоянно размешивать, чтобы лаваш подсушился равномерно.
8 . Этап
Перед подачей посыпать салат соломкой из лаваша.
9 . Этап
Чудесное сочетание! Угощайтесь!