Ингредиенты для - Фрикадельки с адыгейским сыром и овощами в мультиварке
Как вкусно приготовить - Фрикадельки с адыгейским сыром и овощами в мультиварке
1. Этап
Этот рецепт я готовила в мультиварке Мультиварка VITEK VT-4215 BW. Адыгейский сыр раскрошить, лук мелко нарезать. В фарш добавить сыр, лук и куриное яйцо. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
2. Этап
Из фарша сформировать фрикадельки.
3. Этап
В чашу мультиварки влить растительное масло, выбрать программу Жарка, установить время 35 минут. Обжарить фрикадельки с двух сторон до готовности.
4. Этап
Пока фрикадельки обжариваются морковь очистить и нарезать тонкими кружками по косой.
5. Этап
Капусту нарезать квадратами.
6. Этап
Положить овощи в чашу мультиварки где жарились фрикадельки, выбрать программу Тушить, установить время 30 минут. Тушить около 5 минут, затем влить 125 мл. кипятка, посолить, поперчить и тушить еще 15 минут.
7. Этап
Сметану смешать с 1 ст. л. муки, посолить и поперчить, хорошо перемешать.
8. Этап
Добавить сметану к овощам, хорошо перемешать и тушить до окончания программы. К овощам добавить фрикадельки и подавать к столу!!!
