Рыбные фрикадельки в духовке

1 . Этап

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты, включите разогревать до 190 градусов духовку.

2 . Этап

2. Очистите рыбку от костей и шкурки, нарежьте небольшими кусочками.

3 . Этап

3. Луковицу очистите, нарежьте четвертинками.

4 . Этап

4. Рыбку, лук отправьте в чашу блендера или пропустите через мясорубку. Добавьте сливки, сок лимона, манную крупу.

5 . Этап

5. Фарш посолите и поперчите по вкусу. Из полученной массы сформируйте небольшие фрикадельки и выложите в жаропрочную форму.

6 . Этап

6. На крупной терке натрите сыр.

7 . Этап

7. Добавьте майонез и перемешайте.

8 . Этап

8. Выложите сырную массу на фрикадельки. Отправьте форму в духовку.

9 . Этап

9. Запекайте фрикадельки в духовке около 40 минут до готовности.

10 . Этап

10. К столу подавайте с овощами, зеленью, соусом и любимым гарниром. Приятного аппетита!